Hachis Parmentier
90 min- 50 cl de coulis de tomates
- 250 g de champignons de Paris
- 500 g de bœuf haché
- 140 g de cheddar rappé
- 800 g de pommes de terre
- 1 cuillère à soupe de thym
4
60 min
30 min
Moyen
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1
Eplucher et faire cuire les pommes de terre 30 min à l'eau bouillante salée.
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2
Préchauffer le four à 200°C.
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3
Égoutter puis écraser les pommes de terre.
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4
Mélanger le bœuf haché, les champignons en petits morceaux, le thym et le coulis de tomate dans un plat à gratin.
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5
Recouvrir avec les pommes de terre et le cheddar râpé.
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6
Enfourner 30 minutes.