Steaks Roquefort et noix
7 min- 150 g de roquefort
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix
- 12 cerneaux de noix
- 4 steaks
- 4 brins de persil
4
2 min
5 min
Facile
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1
Couper le persil aux ciseaux et concasser les noix.
-
2
Mélanger le fromage coupé en morceaux avec les noix et le persil.
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3
5 minutes avant de servir, saisir les steaks à feu vif dans une poêle, 1 minute de chaque coté avec l'huile de noix. Saler et poivrer.
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4
Répartir la préparation au fromage sur les steaks et déguster.